寒天質で覆われた若芽は日本料理で食材として珍重されています。。ジュンサイは秋田県の郷土料理とされ、三種町は生産量日本一です
インハイ出場開志国際キャプテンの『俺のバッシュ』
Bリーグチェアマンのポッドキャスト番組『島田のマイク』
篠山×河村